일본 먹거리

일본여행 중 저녁에 술 한잔 하고자 하면은, 가장 보편적인 것이 가성비 최고인 야키토리 즉 닭꼬치 구이입니다.일본어를 할 줄 몰라서, 메뉴를 어떻게 시켜야 할지 모르는 분들에게, 이 글에서는 야키토리집에서 메뉴판에 ...

여행에서 먹거리는 그 나라를 이해하는 가장 중요한 과정 중 하나입니다. 필자는 일본에서 10년 이상 거주하며 수많은 현지 음식을 접해왔는데, 그 경험을 바탕으로 일본 여행 시 꼭 한 번쯤 경험해 보시길 추천하는 대표...

일본에 김밥과 엄청 비슷한 음식 에호마키 "恵方巻"가 있는데, 매년 2월 절분 그 하루에만 먹는 풍습이 있습니다. 절분이라는 것은 입춘, 입하, 입추, 입동의 전날로, 사계절을 나누는 뜻에 매년마다 4번 있지만, 일...

일본의 대표 방송사인 TV 아사히에서 일본인 1만 명을 대상으로 설문조사를 실시한 결과, 일본인들이 가장 맛있다고 추천하는 인기 과자 랭킹이 발표되었습니다.이번 조사에서는 레이와, 헤이세이, 쇼와 시대에 출시된 제품...

일본 라면이 또한 상당히 유명한데, 한국에 있을 때 일본라면에 매료되어, 일본에 오기전부터 진정한 일본라면에 대해 환상을 가졌었던 기익이 있었습니다.다만, 아쉽게도 한국에서의 일본라면은 우리의 입맛에 많이 맞춰준 것...

일본에 여행을 왔다면은 스시 회전초밥을 또 먹어줘야 하지 않겠습니까?물론 필자처럼 날것을 먹지 않는 사람들, 그리고 후쿠시마 원전오염수 바다방출 때문에 해산물을 먹고싶지 않는 사람들은, 그냥 무시해도 되겠지만, 일본...

일본 Suntory 위스키인 야마자키, 히비키, 하쿠슈는 상당히 투자가치가 높은 위스키로, 되팔이 시장에서도 주목을 받고 있는 술입니다.일본 마트 또는 상점에서 거의 눈에 보이지 않으며, 돈키호테에서 자주 보이기는 ...